Диета любви

Зависит ли любовь от диеты? Что и как нужно есть, чтобы не потерять активность в интимной жизни? Получить ответ на эти актуальные вопросы издавна пытались философы и художники, врачи и ученые…

А каков современный взгляд на такую, скажем так, «старую проблему»? Ведь и сегодня многим хотелось бы узнать что-то интересное по этому поводу. Чтобы получить квалифицированный ответ на этот вопрос я обратился к авторитетному человеку — кандидату медицинских наук, старшему научному сотруднику Клиники лечебного питания Института Питания Академии медицинских наук России Михаилу Гурвичу.

Мой собеседник автор многих известных книг по диетологии, в том числе и популярной книги, которая так и называется — «Диета любви».

— Михаил Меерович, сейчас на каждом углу можно купить множество книг, которые содержат всевозможные советы и рекомендации, в том числе и по теме нашего разговора, то есть насчет «правильного питания для секса». Что делать нам, простым любопытствующим людям, можем ли мы верить всему подряд или как суметь выбрать действительно то, что принесет нам конкретную пользу?

— Я полностью согласен с вами. На нас сейчас обрушился целый поток всевозможной литературы. С одной стороны это, безусловно, хорошо. Потому что были времена, когда какую-нибудь затертую брошюрку, неизвестного происхождения, передавали из рук в руки. Но, с другой стороны, как неискушенному читателю в наше время разобраться в море предлагаемых изданий? Ведь в данном случае, что очень важно, мы ведем речь не о беллетристике, а о книжках, которые люди считают медицинскими пособиями и советами которых хотят пользоваться для своего здоровья. Помните, по-моему, Илья Ильф в свое время говорил, что человек умер из-за опечатки в медицинском справочнике.

При этом надо обязательно иметь в виду, что многие книги возникают из чисто популистских, а то и просто коммерческих соображений. В них редко рассказывается о влиянии правильного питания на половую активность человека с позиции медицины. А между тем многие люди просто не знают, что потенцию обуславливают не какие-то экзотические блюда, мази, микстуры, таблетки и уколы, а правильно выбранное питание, разумно составленный оптимальный набор продуктов.

Люди должны представлять, что пища может сохранить половую активность на долгие годы, а может, наоборот, усилив ее, привести к быстрому исчерпанию жизненных ресурсов человека и утрате им этих прекрасных возможностей.

— Есть такое популярное выражение: «Человек есть то, что он ест». Оно справедливо по отношению к потенции?

— Конечно, справедливо. Только надо подчеркнуть, что в данной области человеческого здоровья наш сексуальный характер «есть не только то, что мы едим», но и в не меньшей степени — где едим, с кем едим и когда едим. Ведь не секрет, что эротический эффект пищи зависит и от обстановки, в которой совершается трапеза, и, главное, от партнера. Я не сомневаюсь, что каждый из нас испытал это на себе.

— Не могу с вами не согласиться, но скажите, что, по-вашему, главнее: сбалансированный набор известных продуктов или какая-то особая еда и напитки, употребляемые непосредственно перед свиданием и вызывающие повышенные приливы страсти?

— И то, и другое. Но в первую очередь рациональное питание, начатое… еще в детстве. Да, да, не удивляйтесь. Сегодня медициной вполне доказано, что определенные задатки потенции и полового влечения передаются человеку по наследству. Однако для их проявления очень важно, как и чем питался человек в детстве. Например, ученые доказали, что у мальчиков может появиться женское телосложение и женский характер из-за пристрастия к сладкому. Некоторые специалисты считают, что потребление юношами значительного количества сахара — около 150 г. в день — приводит к накоплению в их крови женских половых гормонов.

Кроме того, замечено, что питание может, как ускорить, так и замедлить половое созревание ребенка. При этом у детей формируются такие особенности телосложения, по которым опытный сексолог сразу же определит уровень половой активности и потенции человека. Допустим, нехватка в пище железа и витамина В12, что характерно для вегетарианской пищи, может привести к малокровию и задержке развития половых признаков.

— Так что же является самым важным для нормального полового развития человека и его сексуальной активности?

— Давайте вернемся назад. Еще в древности люди верили, что в пище присутствует особая жизненная сила и несколько начал, которые по-разному воздействуют на человека. В Древнем Китае — это Инь и Янь, слабое и сильное начало. В тибетской медицине баланс составляют согревающие и охлаждающие начала пищи. В Древней Индии признавали пять основных начал или шесть основных вкусов. Современная наука сохранила идею баланса веществ в пище и в организме, однако выявила многие десятки различных веществ, участников этого равновесия. Важнейшими из них, с точки зрения полового влечения и потенции, являются:

— белок, в том числе так называемые незаменимые аминокислоты, которые организм не может синтезировать из других веществ;

— полиненасыщенные жирные кислоты — их много в продуктах растительного происхождения, морской рыбе и морепродуктах;

— витамины;

— минеральные вещества и так называемые микроэлементы, встречающиеся в пище в очень малых количествах, но очень важные для потенции (к ним относятся, например, цинк, мышьяк и другие);

— возбуждающие, вкусоараматические вещества, влияющие на образование или секрецию гормонов. В их число входит кофеин.

— А есть ли такие продукты, в которых бы максимально присутствовали перечисленные вами вещества?

— Конечно, есть. Допустим, устрицы не только богаты химическими компонентами (азот, фосфор, углеводы, натрий, хлор, йод, фосфат кальция), но и белком, минеральными веществами. Ценные минеральные вещества содержат грибы трюфели.

— Как же эти вещества влияют на половое поведение людей, на потенцию, на страсть, наконец?

— Они влияют в нескольких направлениях.

Во-первых, эти вещества незаменимы для нормальной деятельности нервной системы (а, как говорится, — «все от нервов»). Активно влияют они на работу кровеносных сосудов, всего организма. Ведь давно установлено, что с точки зрения половой активности, организм человека надо рассматривать как единое целое.

Во-вторых, из этих веществ или при их участии вырабатываются специальные гормоны, возбуждающие половую активность.

В результате чего и возникает эффект, образно названный — «властью пищи».

— В своем перечне вы упомянул витамины. Они тоже влияют на потенцию?

— Однозначно. Известная всем нам морковь, содержащая бета-каротин, то есть витамин А, использовалась для повышения потенции еще в Древней Греции. В странах Ближнего Востока в тех же целях употребляли кунжут и кунжутную халву, а это богатые источники витамина Е. Этим же витамином богаты орехи и семена масленичных культур. Кстати, витамин Е сегодня можно найти в аптеке и в виде раствора. Витамин С (аскорбиновая кислота) улучшает самочувствие всего организма, понижает утомляемость, снижает сердечно-сосудистые заболевания. Источники этого витамина всем нам хорошо известны — это свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень. Особенно богаты им шиповник, черная смородина, лимоны, апельсины, капуста. И вообще от витаминов зависит общий тонус организма человека, его жизненные силы и бодрость. А это, как вы сами понимаете, не может положительно не сказаться и на его половой жизни.

— Существует довольно распространенное мнение, что для стимуляции потенции человеку необходимо питаться мясом. Есть такие любители «бифштекса с кровью». Это мнение соответствует действительности?

— Дело в том, что животная пища ближе по составу к организму человека, чем растительная, поэтому животные белки усваиваются лучше, что служит быстрому наращиванию физической силы. Однако роль мяса в плане половой потенции не сводится только к этому. Представьте себе: человек съел мясо и у него повышается энергетический обмен, усиливаются функции организма и, в том числе, половая активность.

К слову сказать, это и послужило одной из причин отказа вегетарианцев от мясной пищи. Лев Толстой считал, что мясо едят для того, чтобы «воспитывать зверские чувства, разводить похоть и блуд». Он настаивал, что «добродетель не совместима с бифштексом». Если помните, его отец Сергий умерщвлял свою плоть вегетарианством. Впрочем, сам Лев Николаевич стал вегетарианцем уже в пожилом возрасте, а до того от мяса не отказывался и, как говорят, к половой жизни относился весьма положительно.

Аминокислоты, содержащиеся в мясе, повышают половую активность и просто необходимы для образования сперматозоидов. Для усиления потенции рекомендуют употреблять в пищу петушиные и куриные потроха, в которых много микроэлементов и витаминов. Отличные источники гормонов — консервы из семенников молодых животных. Говорят, что в свое время на московском мясокомбинате подобные консервы специально готовили для работников ЦК КПСС. А такое экзотическое блюдо, как «испанские почки», представляет собой ни что иное, как поджаренные семенники молодых бычков.

Но надо иметь в виду, что вообще в мясе много животного жира. С одной стороны, это неплохо: поджаренный жир, особенно с кисло-сладким соусом — возбуждает. Но, с другой стороны, животный жир способствует развитию атеросклероза и потере потенции. Об этом нужно помнить тем, кто хочет продлить свою молодость. Вы упомянули, что некоторые люди употребляют в пищу полусырое мясо, этакий «бифштекс с кровью». Конечно, в нем лучше сохраняются витамины, чем в прожаренном мясе, но не всегда «кровавый бифштекс» подходит человеку, у которого имеются те или иные желудочно-кишечные заболевания.

— Мясо ведь тоже разное бывает. Какому из них следует отдавать предпочтение?

— Этот вопрос не однозначный. Он во многом зависит от вкуса, традиций. В Средней Азии, на Кавказе предпочитают баранину, в Татарстане — конину, на Севере — оленину, а в России едят в основном говядину и свинину. Все виды мяса объединяет богатое содержание животного белка. Однако для повышения потенции лучше всего подходит свинина. Именно в ней содержится рекордное количество лизина — аминокислоты, стимулирующей половое влечение.

Полезны также говяжья и свиная печень: в ней содержится много железа, которое к тому же легко усваивается. Но увлекаться печенью не нужно, особенно пожилым людям, страдающим атеросклерозом. Тот, кто надолго хочет сохранить сексуальную активность должен знать: содержание экстрактивных веществ в жареном и тушеном мясе выше, чем в отварном. При варке мяса эти экстрактивные вещества переходят в бульон. Причем их больше в бульоне из говядины, чем из телятины. Наверное, вы знаете, что многие хозяйки сливают первый отвар бульона. Однако если вы страдаете атеросклерозом, отложением солей, хроническими заболеваниями почек и печени, вам следует вообще отказаться от бульона и употребление мяса ограничить до 2-3 раз в неделю.

— Интересно, а влияет ли на половую активность употребление молока и яиц?

Конечно, но совершенно по-разному. Молоко, например, безусловно, содержит целый ряд полезных веществ, но возбуждающих среди них нет. В молоке присутствуют скорее успокоительные элементы. Наверное, не случайно у англичан есть традиция выпивать перед сном стакан теплого молока.

Что же касается яиц, то скажу, что древние римляне начинали обед с яйца, уверенные в его положительном влиянии на потенцию. В меню современного человека яйцо занимает тоже не последнее место. Яйца полезны потому, что все питательные вещества в них сбалансированы и хорошо усваиваются организмом.

— Михаил Меерович, ваш рассказ был очень интересен. Теперь хотелось бы услышать несколько конкретных советов для наших читателей: каким должно быть меню для эротического застолья.

— Надеюсь, читатели уже поняли, что любовь питается не только чувствами, но и … бифштексами. Поэтому основное блюдо — кусок жареного мяса, лучше с кровью. Особенно хороша свиная отбивная. На гарнир — салат из свежих овощей, обязательно содержащий зелень — петрушку, укроп, кинзу, — и заправленный растительным маслом. На закуску рекомендую подать паштет из печени и что-нибудь рыбное. Хороши, конечно, устрицы и спаржа, но они, как говорится, не всегда под рукой. На десерт — фрукты, чай или кофе.

Я желаю всем эротических успехов и еще раз напоминаю: ешьте на здоровье, но не переедайте.

Вам понравилось?
Поделитесь этой статьей!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.1